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과학 이야기

생화학 연구분야 공부

Raymondwoo 2020. 7. 15. 21:50

생화학의 연구분야

생화학의 연구분야는 여러분야로 나뉩니다. 분자 수준에서의 수명에 대한 설명에는 세포 내에서 발생하는 모든 복잡한 상호 관련된 화학적 변화, 즉 중간 대사로 알려진 과정에 대한 설명이 포함됩니다. 생화학자의 호기심의 대상이되는 성장, 번식 및 유전 과정은 중간 대사와 밀접한 관련이 있으며 독립적으로 이해할 수 없습니다. 또한 속성과 착물에 의해 나타나는 용량 다세포 생물은 그 생물의 각 셀의 속성을 줄일 수 있고, 각 동작 셀은 그 화학 구조의 측면과 그 셀 내에서 발생하는 화학적 변화를 알 수있게 되는 것입니다. 생화학의 연구분야에 있어서 한 분야인 생물의 화학성분을 다루는 분야에서는 모든 살아있는 세포는 물과 소금 또는 미네랄 외에도 많은 양의유기 화합물, 다양한 양의 수소 및 일반적으로 산소와 결합 된 탄소로 구성된 물질 즉, 질소, 인 및 황도 마찬가지로 일반적인 성분 입니다. 일반적으로 세포의 유기 물질의 대부분은 (1)단백질, (2)탄수화물 및 (3)지방 또는 지질로 분류 될 수 있습니다. 핵산 및 다양한 다른 유기 유도체가 또한 중요한 구성 성분입니다. 각 클래스에는 다양한 종류의 개별 화합물이 포함되어 있습니다. 그리고 상기 카테고리 중 어느 것으로도 분류 될 수없는 많은 물질들도 발생하지만, 일반적으로 많은 양이 아니라고 볼 수 있습니다. 첫번째 단백질은 구조적 요소(예 : 콜라겐)로서 뿐만 아니라 파괴적인 힘의 침입에 대한 방어(항체로서)를 제공 할 뿐만 아니라 필수 생체 촉매가 단백질이기 때문에 생명의 기초가되는 것입니다. 단백질의 화학 은 독일 화학자의 연구를 기반으로합니다. 에밀 피셔는 1882년부터 단백질이 약 24개의 아미노산으로 구성된 매우 큰 분자 또는 폴리머라는 것을 증명하게 되었습니다. 단백질의 크기는 작거나 다를 수 있습니다. 10,000이상의 분자량을 갖는 분자량이 5,700(1인 수소 원자의 중량을 기준으로 함) 내지 매우 큰 분자량을 갖는 인슐린이 있습니다. 그리고 최초의 완전한 아미노산 서열은 1950 년대에 인슐린 분자에 대해 결정되었습니다. 또한 1963년까지 단백질 효소 리보뉴클레아제(분자량 12,700) 의 아미노산 사슬이 X- 선 회절 분석의 강력한 물리적 기술에 의해 결정되었습니다. 1960년대 노벨상 수상자인 JC Kendrew 와 MF Perutz는 X- 선 연구를 이용하여 헤모글로빈과 미오글로빈(근육의 호흡기 색소) 단백질의 상세한 원자 모델을 만들었으며, 이후 정교한 화학 연구에 의해 확인되었습니다. 단백질 구조에서의 생화학자 들의 끊임없는 관심은 공간에서의 화학 그룹의 배열이 분자의 생물학적 활성에 관한 중요한 단서를 제공한다는 사실에 있습니다. 두번째 탄수화물에는 설탕, 전분 및 셀룰로오스와 같은 물질이 포함됩니다. 20 세기 2/4 분기에는 살아있는 세포가 탄수화물을 포함한 소분자를 처리하는 방법에 대한 지식이 크게 향상되었습니다. 이 기간 동안 탄수화물의 대사가 명확 해졌으며, 탄수화물 분해의 정교한 경로와 후속 저장 및 활용이 사이클(예 : Embden-Meyerhof 해당 사이클 및 Krebs 사이클) 측면에서 점차적으로 설명되었습니다. 또한 호흡과 근육 수축에 탄수화물이 관여하는 것은 1950년대에 잘 이루어졌습니다. 앞으로 체계의 개선은 계속될 것으로 보입니다. 세번째 지방 또는지질, 구성이 종과 같은 비극성 용매에 의해 생체 물질로부터 추출 될 수있는 유기 화합물의군, 에탄올, 에테르, 벤젠이 있습니다. 그리고 탄수화물로부터 체지방 형성에 관한 고전적인 연구는 1850 년대 초에 이루어졌습니다. 이러한 연구와 나중에 확증된 증거에 따르면 탄수화물의 지방으로의 전환은 신체에서 지속적으로 발생합니다. 간은 지방 대사의 주요 사이트입니다. 1930년대 초반에 연구된 장의 지방 흡수는 여전히 생화학자들에 의해 조사되고 있습니다. 지방 흡수 조절은 췌장 분비의 복합 작용에 의존하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 담즙염, 비만 및 드문 임상 조건과 같은 장애를 유발하는 지방 대사의 이상은 많은 생화학 연구의 주제입니다. 생화학자들에게 마찬가지로 흥미로운 것은 혈액 내 지방의 높은 수준과 동맥 경화 발생(동맥의 "경화")사이의 연관성 입니다. 그리고 핵산은 모든 유기체의 세포 및 바이러스에 존재하는 매우 높은 분자량의 크고 복잡한 화합물입니다. 그들은 단백질의 합성과 유전 정보를 한 세대에서 다음 세대로 전달하는 데 매우 중요합니다. 원래 세포핵의 구성 요소로 발견 되었기 때문에 1869년에 고립 된 후 수년 동안 다른 곳에서는 발견되지 않았다고 가정했습니다. 이 가정은 1940년대까지 두 종류의 핵산이 존재 하는 것으로 결정될 때 심각하게 도전받지 않았습니다. 하지만 데옥시리보 핵산(DNA), 모든 세포의 핵 및 일부 바이러스 및 리보 핵산(RNA)은 모든 세포의 세포질 및 대부분의 바이러스에서 발견되었습니다. 이처럼 핵산의 중대한 생물학적 중요성은 1940년대와 1950년대에 점차 밝혀졌습니다. 단백질 합성 및 유전자 전달이 핵산에 의해 제어되는 메커니즘에주의를 기울였습니다. 1960년대에 실험은 유전자 코드의 개선을 목표로했습니다. 세포 외부, 즉 실험실에서 핵산 분자의 복제를 달성하기 위해 1960년대 후반과 1970년대 초반에 유망한 시도가 이루어졌습니다. 1980년대 중반까지 유전 공학 기술은 시험관 내 수정과 DNA 재조합(소위 유전자 스플라이싱)을 달성했습니다.

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